まもさん日記2

言うてる間に60才なってしまいました。。。俺たちの明日はどっちだ!?

豆苗

2012年08月06日 | 只今営業中
寝不足中・・・マモサンです

しゃぁない。。。しゃぁない。。。

今はやりの・・・はやってるんかな

   

豆苗(エンドウの若菜。)
元々は大きく成長したエンドウの若い葉と茎を摘んだもので、中華料理の高級食材だったが
最近は主に豆から発芽させた幼い状態のエンドウが根付き、
またはカットされて販売されている。

   

このまま、ほかす(捨てる)のもなんなんで再生

   

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