母が上京してるので
美味しいもの食べに行こうと
BOOKMARKしていた
レストラン間へ。
レバームースをのせた
温かいカヌレ。
これこれ。
これが食べたかった野菜のパフェ。
オマール海老の身や
ムース、ジュレ、野菜が奥底まで
たっぷり。
白いのはカリフラワーのアイス。
ぶり大根。柚子のソースがさわやか。
牡蠣のムースが濃厚。
ブリに大根、牡蠣と
今の時期ならではの美味しさ。
蝦夷鹿のロースト、ベリーのソース。
しっとりとした赤身で
超さっぱり。
カブのソテーの美味しさが
際立っていました。
サフランの焼きリゾット、白子のムニエル。
出来たてアッツアツ。
お焦げのカリカリ食感も楽しく。
キャラメルのソフトクリーム。
このコースがなんと
5800円ぽっきり。
コスパ良すぎです✨
