お友達のYちゃんのお宅での 手作り調味料の会。 今年最後は 去年のシュトーレンに続き スイーツ系で。 ...

去年から通わせてもらっている 麹の会。お友達のお友達のお宅で 手作り調味料を作っています。 ...

お友達がやっている麹の会。 お料理教室というよりは お友達のおうちにお邪魔して お喋りしながらわいわい作る感じ。 ...

毎月、参加させてもらっている 麹の会（手作り調味料の会）。   夏休みは特別企画、キッズクッキング。 去年はキーマカ...

お友達つながりで 去年から定期的に通っている麹の会。 今回は、中国の甘味噌、甜麺醤を手作りします。 ...

定期的に参加している 麹の会。     今回は、1年でも今の季節だけ。 旬のそら豆を使って 豆板醤を作ります。 さやを剥きますが。 ...

去年から参加させてもらっている 麹の会。 今回は春休み特別企画✨ 子供と一緒にお味噌作り。 ...

今年お初の麹の会。     無添加の白だしを作ります。 この蓋付きボウルステキ・・・。 作り方は至って簡単＆シンプル。 前日から削り節と昆布を ...

先日、コンソメ麹を作ったばかりですが。     もうすぐクリスマスということで。 シュトーレン作り✨ いつもすっきりきれいな ...

超ご近所さんの お友達が誘ってくれた 麹の会。   玉ねぎ麹、辣油、子供クッキング 柚子胡椒に続き、はや5回目✨ ...