お友達つながりで 去年から定期的に通っている麹の会。 今回は、中国の甘味噌、甜麺醤を手作りします。 ...

今年お初の麹の会。     無添加の白だしを作ります。 この蓋付きボウルステキ・・・。 作り方は至って簡単＆シンプル。 前日から削り節と昆布を ...

先日、コンソメ麹を作ったばかりですが。     もうすぐクリスマスということで。 シュトーレン作り✨ いつもすっきりきれいな ...

超ご近所さんの お友達が誘ってくれた 麹の会。   玉ねぎ麹、辣油、子供クッキング 柚子胡椒に続き、はや5回目✨ ...

お友達が誘ってくれた お料理教室、麹の会。   玉ねぎ麹、辣油 夏休みこどもcookingに続き。 ...

6月の玉ねぎ麹の会 7月の手作り辣油の会に引き続き 3回目は夏休み特別企画 ～～～キッズクッキング～～～ ...

前回、玉ねぎ麹を習った 麹がテーマのお料理教室。 酷暑ではありますが 完全防備で自転車...

超ご近所さんなお友達が 前から何度も誘ってくれてたものの 都合が合わずなかなか、だった 麹...

区が主催のお料理教室。 小柄のおばーちゃん先生が 世界の家庭料理を 一生懸命に教えてくれま...

かじたいずみチーズ教室のお料理講座。 遠藤ミホさんに教わる～おいしいお皿～。 6月のテー...