手作りカステラ

昨日作ったカステラは

ひと晩冷蔵庫で休ませました

こうすると

しっとりして口に運ぶと

滑らかな口あたりになり

美味しさが増してる感じです

久しぶりに涼しい朝でした

これで晴れてたら最高なんだけどな

今日も一日頑張りましょうね