「ほや徳利」で熱燗

ほや徳利で乾杯！！（三杯位までが徳利の寿命ですかね？）
レンジで直接チーン！！
天然物のほやの大きさがちょうど良いあんばい。
色も奇麗な赤に変わりま～す。^(。_)^　^(。。)^

「ほや」と日本酒

三陸と言えばやはり「ほや」ですね
ちょっと小さめなのが天然物
天然の「ほや」は、なかなか手に入りませんが久しぶりにゴチです！
^(。_)^　^(。。)^
うずらの生卵とキュウリとの酢の物でいただきました。
味がマイルドになって卵と相性がいいんですよね？
それといつもの日本酒ですね。

毛ガニ（甲羅酒）

ついでに、甲羅酒もいただきました。(^^)/

毛ガニ（お皿の上）

さばいた毛ガニ、皆でごちそうさまです(^^)/

毛ガニ（after）

毛ガニを塩ゆでにしました。
「両関」のいつもの「銀門」を一升開けましょう！

毛ガニ（before）

三陸から海の幸がいろいろ届きました。
鰹の刺し身をさっそくいただきましたが、活きが良く「美味い」！！
メインは小さめの毛ガニですが塩ゆででいただきます。

天寿（限定品・雪室氷点熟成）

オマールと飲んでいた「天寿」限定品・雪室氷点熟成純米生酒の最後の一杯を食前にいただきました。

iPod shuffle & AirPlay

やっとAirPlayのコードも収まったかんじで使えております。
音量のコントロール出来ないのとiPod shuffleのパワースイッチが後ろにあるので操作が難しいですね。

オマール・ゴチです！

さっそく、オマールをボイル
アイオリソースとレモンでいただきました。
美味、美味！
かみさんも満足でした。

オマール

昨日は車の車検が終わったので、秋田まで車をファミリーの皆と電車に乗って取りに行きました。
帰りは、久々のマイカーで秋田中央市場で鮮魚を食べトイザラスに立ち寄り海沿いをドライブ、途中道の駅でオマールをゲット、純米酒「天寿」も買って帰りました。