梅にうぐいす

”うぐいすのさえずり”

食欲の秋

2010年10月05日 | さえずり
ケア・スポット梅津ではソフト食の展開も検討中です
見た目はミキサー食より数倍上です
ただ
食べてみないと判らないというのは仕方なし
写真だけで何味か判れば神業か
そういう意味では
視覚というのも重要な情報です



遅ればせながらミキサー食から食感あるソフト食
これが造れる業者はこれから選ばれていくひとつの基準だと言えます
作り手の手間がかかる分避けたがる業者が多いのも現実です
当会では嚥下困難な方向けにソフト食の提供を試験的に開始していきます



こっちは食感がソフトな和菓子
ソフト食ではありませんが
紅葉マーク??が秋を感じさせますね!!

個人的には体重5kgダウンして
新しい大会に挑戦準備中なので見るだけ…です

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