きれいな花を愛でながら・・・

60代主婦の
小さな幸せを見つけながら、平穏な暮らしの感謝を綴ります。

お菓子作り

2010年02月25日 | お料理
 


お菓子作りの得意なお友だちと一緒にお菓子作り   

今日はパウンドケーキとクッキー。
パウンドケーキには、クリームチーズやアーモンドプードルも入れて
とってもリッチに。
卵の白身もメレンゲにして混ぜて、初めてのやり方です。

いつものパウンドはどっしりした出来上がりですが
今日は、やわらかくしっとりふんわり、リッチな味わいです