手作りお菓子のお返しに

とっても美味しい『大福もち』をいただいた。

私のつたない手作りお菓子よりよっぽど美味しい

生クリームとあんこの組み合わせがグー。

そういえば最近、江戸はるみを見ないなあ、どうしちゃったかな？


　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日もお菓子作り

ネットで見つけたレシピでお菓子作り。

『フリアン』

フィナンシェと同じなのか・・・？　わかりませんが
卵の白身だけでなく全卵を使いました。

お友だちの手土産にしようかな
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お菓子作り

　


お菓子作りの得意なお友だちと一緒にお菓子作り　　　

今日はパウンドケーキとクッキー。
パウンドケーキには、クリームチーズやアーモンドプードルも入れて
とってもリッチに。
卵の白身もメレンゲにして混ぜて、初めてのやり方です。

いつものパウンドはどっしりした出来上がりですが
今日は、やわらかくしっとりふんわり、リッチな味わいです　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

特売の鯵で

スーパーで1匹100円の特売の鯵を三枚におろしてもらい
手こね寿司に。
２合のお米に鯵２匹では少ないと思いましたが
給料日前なので節約！

すし飯に細かく切った鯵と生姜、ねぎ、しそ、ゴマを混ぜて・・・
手巻きにして食べました。

特売のワタリガニもお味噌汁に。

家族も満足

私もお財布に優しいのに美味しくて満足、満足



　　　　　　　　　　　　　

梅の香りに包まれて

　




寒いさかりに咲く梅の花はいい香りで清楚で好きです。

寒いのでなかなか見物には行けませんが
この梅園は近いので写真を撮りながら　
のんびりお散歩

季節のいい時はウォーキングコースになりますが
冬はさぼってます

太陽の光りを浴びながら、いい香りを胸いっぱいに吸い込んで
心も身体も浄化されていくようです