皆さん
お元気ですか？ホルン村です。
今日のお題は「イカ調理とオケ練習」です。
今日は寒いですな・・・・。
オケの練習は18：00から・・・・。
その前に・・・前日に「イカ4ハイ」を買ったので・・何か・・・「イカ料理」を・・・と・・・・
作り出しました。
★定番のイカリングフライ・・・2ハイ使用
・・・それと・・・・
★イカのオイスター炒め
本当はピーマン、しめじ、ニンジンなどを入れるのですが・・・なかった・・ので「ししとう」を入れました。
でも・・・美味しい！！少しとろみを入れました！！
冷凍しました・・・作るのが面倒になったときに解凍され出てくる予定です。
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「小樽管弦楽団」練習・・・ピアニストの「中川 和子」氏が来られました。
何回も言いますが・・「降り番」なので・・練習の1時間20分・・ずっと聴いておりました。
うっとりして聴いているうちに・・少し眠くなっていました・・・
【寝てはいません】
練習終了！！
