皆さん
お元気ですか？ホルン村です。
今日のお題は「今日はおとなしく・・・三升漬け作り」です。
★ラデク・バボラク氏
CDにサイン・・・・。
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「フッ！！
」・・・と思い付き・・・・「三升漬け」を作ろう・・・と思った。
ご存知の通り・・・北海道・東北地方でよく作られる・・・「保存食」だ！！
2年物・・3年物・・・とあるのだ！！
名の通り・・・青唐辛子：麹：醤油＝1：1：1の分量で簡単に作れる！！
出来上がったら・・・美味しく食べます・・・ね！！
「ご飯のお供に・・・」
