ついでに作った。

カスタードクリームを作る時、卵白が大量に余ったので、
ラングドシャクッキー作成。

こっちはフルに自分製、
これもなかなか美味かった。

今日はクリスマスイブ

と言うことで、妹とケーキ作り。
タルト生地の上にカスタードクリームとホイップクリーム、
でもって苺を乗せて出来上がり。

自分の担当はカスタードとホイップでした。
我ながら美味かったよ。