この『ちーぼこ』縁側日記をよく、ご覧になっていただけてる方は、もう既にお気づきのことでしょう。。。
私は、どーもメディアに踊らされやすいらしい。。。そしてまた、メディアの思惑通りに乗せられちゃいましたよ。
TVで女性タレントさん達が、綺麗でいる秘訣とか、ダイエット法とか紹介していたんです。
食い入る様にみていますと、前から綺麗だなあと思っていた『三浦理恵子』さんが、その肌の美しさとスタイルの良さの秘訣をおっしゃってました。どうやら、毎日食べている物があるとか。それは。。。
それは『ぬか漬け』です。
出ました！！そうか、発酵食品の代表ですね。ちょっと気にはなっていたんですよ。
毎日、１回はこねくり回さなくちゃいけないということに怖じ気付いてしまうのですが、このこねくり回す事で、手までツルツルになるとか、ならないとか。。。
じつは、毎朝見てる朝ドラ「ごちそうさん」でしょっちゅう出て来る『ぬか床』さんを見ていて、気にはなっていたんですよね。。。なんか、楽しいんじゃナイの？
私、こういうスーパーで買えば「出来ちゃってる物」がすぐに手に入る現代で、自分で作るとか全く発想すらなかったんですが、
最近友達から貰ったキウイフルーツで果実酒を自分で作ってみたんです。そしたら、忘れた頃にちょ～美味しく出来てたんですよ。こういうの面白い。実験みたい☆
『ぬか床』やってみようかな。。。と、言う訳で、人生初『煎りぬか』を購入。１００円位で買えるのね。
ぬかに、分量の塩水を入れて、よく混ぜる。捨ててもイイ野菜を刻んで混入。昆布を適量と鷹の爪を差し込んで終わり。
そして、これから毎日かき混ぜる。。。そう、これが難しいので、iPhoneで毎日アラームセットしておきました。これで毎日忘れないで混ぜれるぞ！！
さあ、出来るかな～？！出来ないかな～？！楽しみだな～(●´艸｀)ワクワク
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