綺麗ですね!
こんな綺麗なお花を見ることができて、
幸せです♪
1つ前の記事に、
タケノコを煮ました!というものを掲載しました!
ちびちゃんの周りの方で、
「タケノコの調理方法がわからないよぅ~」という方が
ちらほらいらっしゃったので、
今回、煮た方法を載せます♪
<タケノコ煮>
タケノコは、ふきこぼれやすいので
気を付けて煮てくださいね♪
1 あく抜き
タケノコの皮をむき、タケノコが隠れるくらいの水を入れ、約20分ゆがきます。
この際、
(1)米ぬか (2)米のとぎ汁 (3)米大さじ1 のどれかを入れます。
ちびちゃんは今回、(2)を使いました。
2 1のタケノコを湯からあげて、水でよく洗う。
これで、腐りやすさを防ぎます。
3 タケノコを1口大に切る。
4 鍋にお湯を張り、
イワシの鰹節を約2つかみとタケノコを入れ、約20分ほど煮る。
5 お醤油を、味を見ながら少しずつ入れ、約20分煮て完成♪
意外と簡単ですよ。
ちなみに、この煮方は、
自分の母親から昔教えてもらったものです。
ちびちゃんの実家も、タケノコが採れ、
この季節、
毎日毎日タケノコ料理が
主食となります♪♪
昨日の午前中、
まだ、雨が降っていなかったので、
お散歩をしました!
千葉公園に行きました!
シャクヤクとシャクナゲが
咲いていましたよ!
たくさんの方が、
カメラを片手に
いらっしゃっていました♪
綺麗なお花を咲かせてくださって、
手入れをしてくださって、
ありがとうございます!
今日の千葉は、
本当に風が強いです!
1日中、風が強く、
今でも、まだ収まっていません。
お花も、
この風に耐えられるでしょうか。
皆さん、
今年のゴールデンウィークは
何をされますか??
ちびちゃんのなりたいもの、
NO.1の
これ。
(ピーアークのキャラクター♪)
普段は、何も着ていないのですが、
たまに、
季節に合うように
お洋服を着ているときがあります!
結構似合っていますね!
朝から、
久しぶりに自転車に乗りました♪
自転車屋さんの練習会に参加!
女の人は、昔はちびちゃんひとりだったけど、
今回は5人くらいいらっしゃいました!
そのあと、
千葉市若葉区にある、
富田都市農業交流センターに、
満開の芝桜を見に行きました!
2日前くらいに、
会社の先輩が、
「おすそ分け~♪」と言って、
このセンターの、
満開の柴桜の写真を送ってきてくださったのです!
それで、ちびちゃんも実際に見たいと思って、
行ってきました!!!
菜の花も一緒に咲いていて、
とっても綺麗でした!
皆さん、どこから情報を得ているのか、
かなりの方が(100名は軽く超えている。)が
いらっしゃっていました!
先輩、貴重な情報を
ありがとうございます!!
この頃、
なんだか、ふわふわしているちびちゃんです。
昨日は、
洗濯機にipodを沈めてしまい・・・・
水没・・・
先ほど、ipodnanoを買ってきました。
↓2009年12月くらいの写真。
当時の係長さんが、
先輩のお子さんが産まれたのと、
ちびちゃんの誕生日のお祝いを
一緒にしてくださったのでした。
その先輩は、
先日亡くなってしまったの。
ちびちゃんの、
ひとつ、
良かったと思うこと。
亡くなる5日前に、
奇跡的に先輩に逢えて、
本当に感謝しているということを
お伝えできたこと。
日ごろ、きちんと口にしたことはなかったけれど、
ず~っと思ってきていたこと。
いつでも言えるかと思っていたけれど、
ちゃんと、お伝えしたいと思って、
きちんとお伝えしました。
些細な喧嘩とか、
ちっちゃいぶつかりあいとか、
たくさんしてきたけど、
何か月か、
しゃべらなかったこともあったけれど、
(それは、ちびちゃんが変に意地を張っていたからです・・・。)
やっぱり、
とっても尊敬していたし、
情熱的なところとか、
口ではきついことを言っても、
本当はすごく優しいところとか、
大好きという簡単な言葉では言い表せないほど、
本当に好きでした。
出逢えたことを、感謝しています。
「いつでも」とか「いつか」ではなく、
「今」
言わなければならないと、
きちんと、
思ったこと、感じたことは、
「今」
お伝えしなければならないと、
なぜか、その時思ったのでした。
虫の知らせだったのでしょうか・・・。
今、
「いつか言おう」とか、
「後で伝えよう」とか、
何となく恥ずかしいから、「伝えられるときに伝えよう」とか
思ってらっしゃる方・・・
「今」ですよ!
毎年、送ってくださった桜の写真。
下の写真には、日付が入っていて、
「2009年4月2日」になっています。
その4年後の同日が、
まさか、お通夜の日となるとは・・・。
やはり「今」
「今」行動を起こしましよう!!
それを気づかせてくださった先輩に感謝です。
ちびちゃんの夢。
この景色を見ること!
今年も、いすみ鉄道に乗って皆さんと
遊びに行けることになりそうです!
(先日、ありがたいことに、
遊びに誘っていただきました!)
いつも、遊びに行く時期は
4月の下旬であり、
桜や菜の花は、もう咲き終わっているのです!
今年、3月の下旬に1回行こうかと思っていたのですが、
お仕事が忙しかったりしたので、
行けませんでした!
来年は、行きたいな!
久しぶりに、お仕事ではなく、
カレンダーどおりのお休みをいただいております!
今日の千葉は、爆弾低気圧の影響か、
雨は大したことがなかったのですが、
風がとっても強いです~!
桜が・・・完全に散ってしまいますね。
先週の土曜日、
悲しい出来事がありました。
ちびちゃんがとってもとっても尊敬し、
いつも気にかけていただいていた先輩がお亡くなりになりました。
木曜日に、他の先輩から職場で倒れたことを伺ったとき、
気を失ってしまいそうでした・・・。
土曜日の午前中、やっと時間ができたので、
近くの神社にお参りに行き、
その足で、先輩が通っていた自転車屋さんに行きました。
自転車屋さんもびっくりされていました。
何事も無かったように復活されて、
また、以前のように一緒に語り明かしたい、飲み明かしたい、、、
そう、強く強く願っていたのですが、
土曜日の午後、お亡くなりになりました。
それから
お仕事の時は、職場の皆さんも一緒にいるし、
頑張れたのですが、1人になると涙がボロボロ・・・。
毎年1回は一緒にお花見に行ってくださって、
倒れる2日前にも一緒にお花見に行ったばかりで、
お仕事で関わっていたこともあって、毎日のようにお話していたため、
心にぽっかりと穴が開いてしまいました。
自分のことより周りの皆のことを気にしてくださっていて、
いつもくださるメールの一番最後には、
「いつもありがとう」とか、
「体調に気を付けてね」とか
優しい言葉を書いてくださっていました。
私が泣いてばかりいる、ということを知って、
周りの先輩方が、メールをたくさんくださいました。
「また、良い男を1人失ったね。
我々は、生きているのだから
頑張って前を向いて行きましょう!」
そう書いてくださった方もいらっしゃいました。
私は、こんなに悲しい思いをしたのは初めてだったのですが、
「また」とメールに書いてあるということは、
このメールをくださった先輩は、以前にもこんなに悲しい思いをしているのだと、
みんな、そんな思いを乗り越えて頑張っているのだと、
気づかされました。
頑張らなければ!
先輩:「いつか一緒に〇〇に行こうね」
ちび:「いつかなんて言っていると、いつになっても行けませんよ~」
本当に、いつになってもいけなくなってしまった・・・。
一緒にいる幸せ、
元気に生きている幸せ、
当たり前に感じてしまいがちですが、
それが本当に奇跡的で、幸せだったということを、
今、痛感しています。
お亡くなりになる5日前に
送ってくださった写真。
ちびちゃんが、「桜が大好き」ということを知っていて、
「今日の桜の様子だよ」と、
毎年、ここの桜の写真を送ってくださいました。
本当に、いつもありがとうございました!
今度会うときは、
ちびちゃん、もっと成長しているよう、
頑張ります!