たまにはsweets

いろいろ載せることもあったけど、その辺はスキップして

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今日は、午前中買い物に意向と思ったら、マラソンがあって交通規制あり。

となったら、予定を逆にして…

前に作ろうと思って材料を購入したものの、全然作らなくって
賞味期限が迫ってしまった！

ということで、モンブランのロールケーキを作りました！

秋に、長野のおばさんの所でたくさん栗拾いして作った渋皮煮をたっぷり巻き込んで！

中のクリームは、生クリームとカスタードのミックスです。

半分にして、ご近所さん用と我が家の分
人数分の栗をのせて。
我が家の4つはちょっと無理やりかなぁ。

久しぶりのケーキ作りでしたが
味もバッチリ！美味しかった！

又作ろう～っと！