パパは １週間入院治療しましたので、 退院後も食事制限が必要になりました。
脂肪分と塩分を減らす食事。
私は 栄養士の資格があるので できます。 やります。
と 言うわけで、 今日の夕食は
ご飯１５０ｇ に キハダマグロ８０ｇ めんつゆ４っｃ キュウリの酢の物 ビーツの酢漬け
国産鳥皮なし使用の餃子（かぶの葉・葱・生姜味噌） 焼き油はオリーブオイルギリギリの量
人参のドレッシングあえ（ノンオイル）
昆布出しの煮物（結びいとこん 蕗の水煮）
飲み物は 水
パパは「マグロなど 赤みより 魚は白身だよ。」 と苦情
私は 「そうでしょうが 鉄分を摂りたかったの。」 と返答
