cocoroコロコロ

行雲流水。生活の中で移りゆく心の言葉を綴っています。(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎

梅の甘露煮を簡単に作る

2023-06-09 22:07:25 | 日記
梅仕事は続きます
完全な甘熟梅じゃないので
3時間ほど水につけて
梅をアク抜きします!

大きな立派な梅ですが
少し熟していました

梅の甘露煮を作ります👍

炊飯器で簡単に出来ます✨

ホワッと煮え上がった梅だけを 
優しくすくって容器へ移して

汁を煮詰めます👍

砂糖をかなり減らしてるけど
味は大丈夫かなぁ🤔
後で味見しよう!