れんこんの煮物

５月１８日の晩御飯

蓮根の煮物
麻婆茄子鳥
サラダ（レタス、わさび菜、ハム、トマト）
豚ばら
味噌汁（豆腐、油揚げ）

なんか、久しぶりのまともな晩御飯。
無性に蓮根が食べたくて、蓮根だけを煮ました。
麻婆は、茄子と残ってた鳥の胸肉を一緒にいれて素を使って調理。
豚ばらは、串刺しされたもの。なんか、ここらでは当たり前に焼き鳥屋に豚ばらがメニューにあるんだけど、東京人が珍しがっていたので、地方食なのかな。グリルで焼きました。