豚みそ鍋

３月５日の晩御飯
鍋
具：豚肉、ウィンナー、肉団子、豆腐、キャベツ、にら、たまねぎ、えのき、人参、大根、春雨

万年ワンパターンからの脱出！
味噌で適当に味付けしました。
にんにく、生姜を油で炒めて香りを出し、少量の豚肉を炒めて水をいれ、沸いたところで味噌を溶き、みりん、さけ、醤油、鶏がらスープの素などを適当にぶち込む。
具を入れて、煮えた頃に味見して足りない味を加え、最後にごま油で香り付けして出来上がり！
適当なのに、いい味になりました（満足）。