茶々の茶子

カロリー高いなぁ。

5月中旬の晩御飯

               明太子スパゲティ
               豆腐グラタン
               サラダ(照り焼きチキン、たまねぎ、きゅうり)
               ポテトチーズ(市販品)

何度も書いているが、旦那がスパゲティの晩御飯を嫌がる。
理由は、物足りないからだそうだ。
それで、ついスパゲティの日は、副菜が増える。
今回もこれでもか!と作ったら、旦那のやつ、残しやがった(ーー゛)
(旦那のグラタンは、この写真の1.5倍でした)

豆腐のグラタンは、適当レシピ。
ホワイトソースも、今日は自分でつくりました。
豆腐をぐちゃぐちゃつぶして、少し前に冷凍していた肉そぼろ+マヨネーズ+チーズ+ホワイトソース少量とあわせておく。
器に、豆腐とゆで卵、ブロッコリー、チーズ、ホワイトソースを乗せて焼き上げました。
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