ポークステーキ
スナックエンドウの塩茹で
サラダ（きゅうり、ツナ）
ごぼうのポタージュスープ
牛蒡のポタージュは、薄切りにした牛蒡と玉葱を軽く炒めたあと、柔らかくなるまでコンソメ・水・ご飯（とろみ用）と一緒に茹でてミキサーにかけ、牛乳を加えて出来上がり。
娘「この色は、何？玉葱の味がする・・」
旦那「里芋のスープか？」
おい、おい、具材を見てないと気づかないのか？？
私は、滅茶苦茶牛蒡の味のするスープだと思って飲んだけど？
味わって食べさせてもすぐには分からないようで、ちょっとして「あ！牛蒡だ」と気付いて、その後は、「あ～～、わかったらすごい牛蒡の味がするぅ」と言ってました。
写真奥のサラダを見たら分かるように、今日は牛蒡スープに力を入れて、あとのおかずはバタバタと適当に料理したものです。
