腸活アドバイザーの食べる日々

腸活アドバイザーの食に関する日々の事

第一大根湯でデトックス

2023-04-28 13:55:01 | おうちごはん

先週、誕生日だったので家族や友達から甘っ甘に甘やかされて普段なら食べない量の甘い物やお酒にジャンクな食品を摂取した結果…
1週間で2.5kgも太ってしまうという😱😱😱

元々、体質的に甘い物で浮腫みやすいのでね💦
中医学では瘀血タイプ😭

1週間でリセットは無理だろうけど、通常時に戻すために、普段は朝イチに飲んでいる『かちゅーゆ』から『第一大根湯』に変更

大根のデトックスパワーは凄くてですね、体内の脂を流すと薬膳では言われております

作り方は簡単で
★大根おろし 大さじ3
★おろしショウガ 小さじ1
★醤油(あれば醤油麹)小さじ1
これに熱いお湯、又は番茶を注いでグイッと飲み干します♪

大根は涼性で身体を冷やすので必ず熱い内に飲んでね♪

よくショウガは身体を温めるといいますが、生のショウガは発汗作用があるので、一時的にガッと熱くして…発汗させ、結局冷やしますので💦冷え性の方は蒸し生姜粉末等の方がよいかと思います☺

とりあえず、1週間で−2.0kg、あと500g落とせば元の体重に戻ります(笑)

第一大根湯は発汗作用があるので、風邪の引き始めにも効果ありますよ


オートミールのチキンライス風(冷凍お弁当)

2023-04-27 15:38:10 | 日々の事

短時間パートタイマーなので仕事終わりが13時だったり14時だったりします
お腹ペコペコで帰宅するので、作り置きや残り物を食べるのですが、先日You Tubeで冷凍弁当を紹介されてる管理栄養士さんがいらっしゃいまして、真似て作ってみました♪

You Tubeではミックスベジタブルを使い、全て包丁もまな板も火も使わず全てレンジでしておりましたが…
我が家にはミックスベジタブルは無かったので、冷蔵庫にあったゴボウ、しいたけ、人参、玉ねぎ、鶏肉を炒めてケチャップで味付けし、そこにロールドオーツのオートミールを乾燥のまま投入して混ぜ混ぜ

密閉容器に小分けし、上にスクランブルエッグを乗せ、きんぴらごぼうと茹でたブロッコリー添えて冷凍

食べる時は500wで5分加熱でほぼ温まっておりました

オートミールも卵も、そしてブロッコリーもタンパク質が取れるし、ゴボウやしいたけ、オートミールで食物繊維もたっぷりの作り置き冷凍弁当です