ダイコン収穫！

おいおい、大失態をしでかしてしまった・・・何を？って我が家のプランター栽培のダイコンたちのことだ。うっかりしているうちにトウ立ちさせてしまった。トウ立ちって花を咲かせてしまうことだ。野菜だもん。花咲くの当然じゃない？っと思われるかもしれないが、花が咲いてしまうと栄養分全て花に取られてしまって実が美味しくなくなってしまうのだ。あぁ〜迂闊だった〜。

とりあえず、サイズなど関係なく一気にダイコンちゃんを抜きまくる。でも、毎度だがこの細かな根っこたちの微妙な抵抗感・・・ズボッと抜ける感じがいいねぇ〜。この収穫の瞬間が根野菜たちの最大の醍醐味だよね。

う〜ん、しかし、細いのばかりで最後の1本は立派だが、あとまともなのは2本くらいで残り2本は見事なほどのミニ大根だ。それでもダイコンの葉は大量収穫。味噌汁に入れてもいいし、炒めても煮ても漬けてもいいもんね。ジャコ炒めなんていいかなぁ〜？

しかし、繰り返すがトウ立ちさせてしまうと売りものにならない。真ん中が空洞になってしまうことを「スが入った」と呼ぶがおそらくその状態になっているはず。更に、繊維が硬く筋張ってしまっていルことだろう。でも、まぁ〜美味くはないという事で、全然食えないっというレベルではないと期待してみよう。
しかし、やはりこのプランターの5本は多すぎということが一目瞭然。次シーズンは4本？やはり順調だった3本？どうしようかな？とりあえず、ごめんねぇ〜ダイコンちゃん。