「ケニアの隣国ウガンダから、珍しい水洗式コーヒーが届きました。世界自然遺産にも登録されている冠雪山の通称「月の山」ルウェンゾリ山麓で作られた高品質な一杯は、東部のエルゴン山麓のコーヒーとはまた違った味わいで、柔らかさの中にもアフリカ独特のコクと甘さが感じられます。この季節にはぜひアフリカンコーヒーでほっこりしてみませんか。」とのこと。
「ジャスミンやピスタチオを感じる香り。スパイシーな飲みくちにグレープフルーツを想わせる酸味。オリーブやジンジャーのような苦みのあるコク。」とのこと・・・しかし、毎度ショップの方ってボキャブラリー豊富だよね〜。感心されるばかりだ。う〜ん、美味いけどここまで複雑感は1度飲みではよくわからん？でも、酸味、苦味、甘み、香り、コク、どれをとっても強めで個性あっていいんじゃない？
