昨年大失敗に終わった芽キャベツ。今シーズンこそリベンジ!っと挑んできたが、特にこれっという対策をしているわけではない・・・大丈夫か?少しネットで調べて見た。すると、芽キャベツの栽培には「葉かき」という重要な作業があることを知ったよぉ〜。 葉かきとは、日当たりと風通しをよくして芽の生育環境を整えてあげるために古い葉や余分な葉を取ってしまうことで、頂点から10枚ほどの葉以外の下の葉をすべて切り落とすのだそうだ。確かに去年はこんなことしなかったなぁ〜。迂闊だった。もう〜手遅れかもしれないが慌てて葉かき作業決行。 小さな実が少しついてきたが、どうなんだろう?かなり小さいもんなぁ〜。肥料も与えすぎてもダメだし。紫芽キャベツの方は全然見当たらない?う〜ん、今シーズンもリベンジかなわずか?日当たりも悪くないんだけどなぁ〜?