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日々是楽!(Enjoy it every day!)

スティックカリフラワー 今シーズン初収穫!

今シーズンの秋冬野菜たちのトップバッターとして定植されたスティックカリフラワーホワイトの頂蕾がかなり開いてきた。っということで、本日今シーズン初出荷決定!



いつもスタートが遅れるので年内収穫に間に合わなくなってしまうケースが多い、早く植えただけに念願の年内収穫成功だ。スティックカリフラワーは茎ブロッコリーのように茎も柔らかくて甘くて美味いのだ。



でも、サイズは手のひらサイズ。実は35〜40cmにもなるとのことだが、今回のは20cm程っと期待していたよりも小さい。っというのもホワイトは2つあるのだが、途中で枝分かれして頂蕾が2つずつ着いてしまったのだ。2つともだ。

途中で摘芯して1つのみにした方が大きくなるのわかってはいたが、やはり可哀想で・・・。もう1つの方なんて同じようなミニサイズ2つ並んで実ってるもんね。まぁ〜2つ足せばそれなりのサイズ1つ分になるかな?まぁ〜プロではないからね。楽しく美味しく頂ければ文句はないんだけどね。
とりあえず、初収穫嬉しいねぇ〜。食すのが楽しみだ!

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