晩飯作り前に、まずは今宵もサラダ用に我が家の水耕栽培グリーンファームの葉野菜たちを収穫だ。彩も鮮やかになるし、何より瑞々しさがたまらないのだ。えらいぞぉ〜グリーンファーム＆野菜たち！
そして、今宵の晩飯あっという間に完成！先日作っておいたマカロニサラダ、そしてコーンたっぷりトッピングサラダ、そして茄子の麺つゆ浸しだ。おぉ〜バランスいいんじゃない？完璧メニューって言っていいんじゃない？
そして、New中皿はこんな感じ。単純な柄だけっど悪くないよねっ。
そして、メインは回鍋肉！これについて多く語る必要はないだろう。ちょっと作り過ぎたので半分はたっぱで保管。しかし、茄子ってホント美味いよね。
あぁ〜ガツンと骨太の芋焼酎・さつま寿は何度飲んでも美味い。話変わって、結局大阪の非常事態宣言にプラス兵庫＆京都となったようだ。そりゃ〜この3府県は同調したほうが良い。大阪ではなく近畿という単位で対応考えるって間違っていないと思う。後は内容だ。行政の皆さん、頼みましたよ。
