早速、収穫スタートだ。元気いっぱいのレタス、サニーレタスやサラダ菜などの大型葉野菜に抑えられてしまい、ルッコラやからし菜が日陰になってしまう。しかし、室内でも立派に成長するもんだよねぇ〜。
反して、下段1号は6日目。7割ほどが目覚めてきているが、未だ発芽率はイマイチ？2段目がルッコラやからし菜、3＆4段目がレタス＆サニーレタス＆サラダ菜、ちりめんちしゃたちだ。
ただ初めから発芽率100％を期待している訳ではない。だって、スペース的に全部栽培することはできない。最初から間引きありきで種子セットしているから、実はこのくらいがちょうど良いくらいだ。
そして、早速朝食タイム！もちろん、朝採り無農薬野菜たちのサラダたっぷりだ。市販のキャベツを少し加えたが、ルッコラたちのアクセントある香りは素晴らしい。もちろん葉野菜たちのシャキシャキ感もみずみずしくて最高！あぁ〜プチ自給自足生活の充実感だね。
