知らぬ間に被害たるものもほぼない状況で過ぎていって、朝目覚めた時には晴れ間が・・・。間違いなく喜ぶべきことなんだろうけど思いっきり肩透かし？
っということで今日はほぼ通常の週末。ランチも普通に外で済ますことに。雨が続いていた上に、急に晴れて気温が急上昇したため台風一過なのに超蒸し暑い！
ならばっ冷たくスッキリしたもの食したい・・・結果、稲沢の人気鶏白湯ラーメン専門店「RAMEN 風見鶏」に決定だ！極上の夏限定メニューがあるのだ。
それが毎夏限定の「厳選魚介だしの塩冷やし」だ！1番人気のトリと魚介のWスープの得製塩は確かに美味い。でも夏に限ってはこの冷やしに限るのだ。
超こだわりの店の夏限定の冷やしラーメンだもん。自分的にはもう毎夏恒例と決まっている。
更にここはサービス精神も高く。ランチサービスと食べログクーポンの併用が可能なのもすご〜くありがたい。これっ可能でも告知しない店が多い中、デカデカと紹介しているのも気持ちいい！
車中で10分待ち、店内で5分待ってようやくカウンター席へ。更に待つこと10分弱でようやく着丼。これが夏限定の厳選魚介だしの塩冷やしだ１ランチサービスで麺大盛り、食べログクーポンで小ライスもね。
最近、夏限定メニュー用意しているラーメン店多い中、ここは完璧？間違いなく？まさに冷やしラーメンだ。だって氷塊がゴロゴロ入っているからね。えぇ〜溶けて味薄くならない？って思うよね、初回は自分もそう思った・・・でもね、これが不思議と問題ないのだ。
それどころかその名の通り魚介出汁がめちゃくちゃあっさりしているのに旨み抜群で美味いのだ。キンキンに冷えているのもまさに自分好みだしね。
超柔らかい鶏肉も美味いし、トマトもシソもめちゃくちゃスッキリとしてあう。ちぢれ平麺も不思議とコシ強く合うだよ。更に特筆したいのがもろこし！めちゃくちゃ甘くて最高具だ！うんめぇ〜！
おっと忘れてた大量のシャキシャキの刻みタマネギもまさに名脇役？食感がたまらないのだ。あぁ〜スープなんか1滴も惜しくて残せない。あっという間の完食だ。
あっさりしていて満腹感はややもの足りないものの、これだけ冷たく美味いラーメンって貴重かも？冷やし中華に近い汁なしならばあるだろうけどね。いやぁ〜久しぶりに汗なしでラーメン食べ終えたよ。美味かったぁ〜。
夏限定が毎夏同じっていうのも恒例化して楽しい反面、違った夏メニューも味わってみたいような？来夏は新たなチャレンジ期待したいかも？とりあえずご馳走様でした。
＃愛知ラーメン
