っということで今宵はしっかりと店を予約済みだ。忘年会の候補はいくつもあるが、我が家では毎年焼肉が多いのかな？よって今年もまだ新しい焼肉店「焼肉 タン純」だ。
前回ファミリーで訪れた際にえらく美味くて我が家のお気に入り候補にいきなり爆上がりしてきた店なのだ。大体牛タン推しの店だもん、気になるのは当たり前と言える。
何はともあれまずは生ビールだ。夕方からあえて水分絶ってきただけに、もう〜全身でビールを欲している。もう〜思いっきり喉鳴らして煽っちゃうぞぉ〜！くぅ〜美味ぇ〜！五臓六腑にしみわたっていくぅ〜！
もう〜勢いであっという間に1杯飲み干し、生ビールお代わりだ。うぅ〜たまんねぇ〜！
早速、2杯目の生ビールと白菜キムチもね。残念ながら裏メニューの極旨の生牛レバー刺し完売とのこと・・・おいおい、あれっ、めちゃくちゃ美味いのにいきなりがっかりさせるなよぉ〜。
仕方ない大好物の白センマイ刺しといこう！見た目からか？娘はスルー。なんでこんな美味いものを？食わず嫌いって可哀想なものだ。かみさんもやや苦手ということで数切れのみでいいとほぼ独り占め・・・この独特のコリコリ感がめちゃ美味い！
我が家は皆ユッケ好き！そんなユッケ好き母娘のいチョイスが牛タンユッケだ！そうなんだよねぇ〜これっめちゃ美味いもんね。そして美しい！
っというのも普通の牛ユッケの極上とろみとは違い、牛タンユッケはコリコリと歯応えがある上にとろみまでついてくるのだ。おぉ〜相変わらずこのコリコリ＆ねっとり感美味〜い！
続いてもここタン純の必須メニューと言える>牛タン4種盛りだ。左上かた反時計まわりで牛タン、タン切り落とし、アゴ（タン下）、厚切り牛タンの4種だ。
同じタンなのに微妙に違うんだよなぁ〜。どれもめちゃくちゃ美味いんだけど、今宵の気分は厚切りがいいかも？
3杯目の生ビールもらっちゃおう！ここで娘必須とも言える上カルビと上ハラミの出番だ。
どちらもめちゃくちゃ美味い！この上カルビの濃厚な旨みが絶品だ！更に見た目イマイチかな？っと思った上ハラミの歯応えと濃厚さのバランスも半端ない！美味ぇ〜！
ここで待ってましたホルモン3種盛りだ！日替り設定なので確認すると豚とんちゃんが入っていることなので大将にチェンジ依頼・・・っということで3種は牛ホルモン、牛ミノ、牛ハツの3種に決定だ。
ミノ＆ハツのコリコリ食感も素晴らしいのだが、今宵の牛ホルモンの脂ギッシュさすごすぎる・・・もう〜プリプリの脂が口いっぱいに爆発し味覚は完全にホルモンに乗っ取られた？あぁ〜ホルモンに征服されてしまった・・・。
娘とかみさんは更に上ハラミと上カルビを頬張るようだが、自分はもう少しホルモンを堪能したい・・・っということでもう1品”あかせん”ことギアラを追加だ！
くぅ〜これも歯応えが素晴らしいのだ。今日イチのコリコリかもしれない。噛むほどに旨みがしみてくるって感じだもんね。あぁ〜極旨！あれっ牛レバー、上カルビ、上ロース、サラダの画像がな~い。もう〜酔っちゃったのか？
早いものでもう〆モード。かみさんと娘が〆に盛岡冷麺食べたいということで、毎度お馴染みに少しお裾分けしてもらう。う〜ん、流石冷麺はさっぱりするねぇ〜。
このさっぱり＆スッキリ度が濃厚な焼肉にバッチリなのだ。更に冷たいのもいいんだろうね。
自分の焼肉の〆はクッパと決まっている。絶対的な守護神？ストッパー？とにかく最後はクッパに任せると決めているのだ。
カルビなど肉入っているものもあるが、自分的にはそんなもの必要ない。とにかくこのシンプルで優しい玉子スープで十二分だ。あぁ〜どんなに腹一杯でもクッパだけは別腹？あぁ〜腹の芯から温まり、満足感がジワ〜っと高まってくる。
あぁ〜食ったぁ〜。クッパちゃんのおかげで満腹＆満足100点だ。やっぱりここの牛タンは美味い！もっとホルモンにもこだわってツウ好き路線をひた走って欲しいものだ。
これで我が家の忘年会も無事終了！いよいよ24年も残り2日。しかし「29日だから肉の日で焼肉！」って言う度にかみさん＆娘が無視するんだけど？これも親父ギャグなの？納得いかないんだけど？
