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日々是楽!(Enjoy it every day!)

百姓百作 古酒こなほまれ!

「農林52号とも呼ばれる「こなほまれ」は、外皮が淡褐色、中身が淡い黄色のさつまいもです。通常のさつまいもに比べて、非常に多くのでんぷんを含むのが特徴です。スッキリとした香りと甘みに仕上がった焼酎を、長期間熟成(古酒)することで、まろやかで、口当たりのやわらかい焼酎になりました。」とのこと。

なるほど、言われる通り口当たりが実に良い。まさしくまろやかだ。古酒という響きもいいよねぇ~。

しかし、カリッと焼いた揚げにかつおぶし・・・最高に美味ぇ~なぁ~!!

話変わってまたまたW杯ネタ。いよいよ、準々決勝。結局1次リーグの1位が全て残ったんだねぇ。
ブラジルvsコロンビア、フランスvsドイツ、オランダvsコスタリカ、アルゼンチンvsベルギー。どれも面白そうだけど、やはり先の2試合だろね。個人的にはコロンビア、フランスを予想!ここで一気に優勝候補筆頭の2国が撃沈・・・ありじゃない?
コロンビア、フランス、オランダ、アルゼンチンとみたっ!う~ん、楽しみだねぇ~。

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