もちろんビールだ!今宵は最近ハマっているクラフトビールの中から「ファーイースト」の東京IPA だ!
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「ベルジャン酵母とアメリカンホップによる華やかな香りのベルジャンIPAの、Far Yeast東京IPAです。」とのこと。
何よりまず文句言いたい、ここのビールって泡立ち凄すぎてハッキリ言ってイマイチ!味や喉コシの前に泡だらけってどうなの?スッキリしていてキレもいいのでホント惜しいよ。
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さっぱりしたところで晩飯だ。もちろん夏焼酎「ひめあやか」にスイッチね。そして、今宵のアテは先日の父の日に次女からプレゼントしてもらった「宮崎もく兵衛」の地鶏炭火焼だ!
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宮崎の地鶏炭火焼きって食したことある方であれば、あの天井のついてしまうのでは?っと心配になるほどの炎の中、網の上でコロコロと転がしながら焼き上げる地鶏の美味いこと!
あぁ〜宮崎の「ぐんけい本店 隠蔵」が懐かしいなぁ〜。
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そんな宮崎地鶏大好きなの次女は知っていたのかな?モロに自分のツボにハマるプレゼントだ。そうそうこの真っ黒な地鶏だよ。この色があの豪火で炙られた証拠だもんね。これが美味いのだ。
そして、皆さん地鶏の美味さって知ってますか?チキンとは全然違うんですよ。このコリコリ感たまらないのだ。硬いのとコリコリで美味いとのホントにギリギリのところなんだよね。うぅ〜めっちゃ美味い!次女に感謝だ。
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メインは生姜焼き!更に端に鎮座するのが我が家産シシトウだ。シーズン初めのシシトウは甘いんだよねぇ〜。美味い!
その横のミニトマトもキュウリももちろん我が家産だ。どちらも最高!
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しかし、プリゴジンの反乱ってなんだったの?たった24時間で収束って?なんだかロシア人ってよくわからんね。ついにロシアも内部崩壊を期待したのに?まさかの小ネタに残念というか笑っちゃう?まぁ〜終わってみたらロシア人って誰もプライドのみ?これでプリゴジンもプーチンの暗殺対象・・・浮かれている場合じゃないのでは?