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日々是楽!(Enjoy it every day!)

松茸三昧の後は手抜き晩飯?

今日はかみさんとキノコ狩り松茸三昧のフルコースを嗜んで、ホント楽しかったし美味かった。温泉でのんびりしたり実はこの手の日帰り温泉旅行は初めてだったのだが、悪くないものだとかなり気に入っちゃったよ。


晩飯は外食も考えたが今日かなり金つかっちゃったので、我慢しスーパーで惣菜購入しかみさんが手軽なカレーライスを作るということに決定。
っということでシャワーでスッキリした後は、カレーができるまでスーパー惣菜の鶏皮揚げ春巻きで晩酌スタートだ。


あくまでも個人的な意見だが、焼き鳥の中では鶏皮が圧倒的に美味〜い!このプリプリ感がたまらんのだ。
そして、揚げ春巻きも大好物。こちらは反してパリッと感がいいんだよねぇ〜。この手の惣菜たちはハズレなしだ。


そして、メインはカレーライス!夜だけは糖質抑えたいところだが、仕方ない今宵は食っちゃおう〜。だって、こんなカレーのいい香り嗅がされちゃったら我慢なんてできない。
う〜ん、専門店のカレーも美味いが、家庭カレーも負けていないね。やっぱりカレーは美味い。

しかし、松茸フルコースってやっぱり美味かったなぁ〜。流石にこんない松茸食うなんて滅多にないことだもん。テンションかなりアップしちゃったよ。でも、まだ終わりではない。キノコ狩りでゲットしたニンギョウ茸、アミ茸、ホウキ茸があるし、更にくじ引きで大当たり引いた松茸も1本あるからね。
明日から出張なので戻ったら、改めて我が家の第2次松茸&キノコ祭りだ!楽しみ〜!

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