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日々是楽!(Enjoy it every day!)

「味の牛たん 喜助」のたん・はらみ焼定食!

今日のランチは移動途中に名駅前の名古屋ビルヂングで「味の牛たん 喜助」へ。う〜ん、牛タンかぁ〜今日の気分にピッタリかも?我ながらナイスチョイスだ!




仙台の人気店と謳っている店は多いが実際は?っという意味では「喜助」は間違いなく仙台の人気店だからね。安心だし期待しちゃう!
ランチメニューは色々あるが、う〜ん牛タンって相変わらず高いなぁ〜。そんな中「たん・はらみ焼定食」がなんとなく美味そうだしコスパもいいんじゃない?っということで決定だ。


結構待ったかな?10分以上かかったかも?待ちに待ったぞぉ〜。「牛たん焼 (2枚4切)、牛ハラミ焼(3切)、麦飯、テールスープ、お新香、味噌南蛮」っと牛タンの定番メンツ勢揃いだ。コールスローじゃなくてお新香って言うの?まぁ〜美味いし好きだからどっちでもいいけど?



早速、頂こう!もちろん、まずは牛タンからだ。おぉ〜この噛みごたえあるコリコリ感がたまらん。噛む度に牛タンの旨みが口いっぱいに広がるんだよ。
脂身ないからこそのあっさり感・・・なのに負けていない旨みが最高なのだ。改めて牛タン最高!



続いてははらみの番だ。こちらもタンに負けずに歯応えバッチリ!噛めば噛むほど味わいが増してくる。だけどはらみの方が断然肉肉しい。
でも、このはらみと食べ比べればこそ、更に牛タンの旨みが強まると言うものだ。やっぱり主役は牛タンだ。改めてどちらも美味いのだが、本音はやっぱりもう少しボリューム欲しいよね?全部で7切れって足りないよ。



牛タンもはらみも確かに美味い!でも、脇役がしっかりと支えていること忘れてはいけない。コールスロー(ここではお新香だった)と牛テールスープのことだ。
特にテールスープの美味いこと・・・シンプルなのになんでこんなに美味いの〜?ご飯お代わりしドロップしちゃってクッパにして食いたいよ!喜助さんこのサービス考えた方がいいよ?


ご飯大盛り無料だったとは言え、他店ではご飯&テールスープお代わり自由が多いだけに、老舗店っとは言え少々割高感あるので拭えない。老舗だからこそもっと満足度アップに挑んで欲しいけど?
う〜ん、満腹感はイマイチだが、とりあえず美味かったのでヨシっとしておくかな?ご馳走様でした。でも、名駅近辺だったらやっぱり「かわせ」の方が満足感は上かなぁ〜?


#愛知グルメ

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