大阪ソウルフード！ ちょぼ焼き！

今日のランチは人気店「ゆかり」で美味しいお好み焼きを食したが、午後仕事を頑張ったら夕方やや小腹が減ってきた・・・ならばっといか焼きで人気の阪神百貨店B1Fのスナックパークへ。おやつ変わりに大阪ソウルフードの１つ「ちょぼ焼き」を頂こう！

ちょぼ焼きってご存じですか？たこ焼きやラジオ焼きの原型と言われるまさに元祖粉ものだ。もちろん、自分的には初賞味。見た目はお好み焼き？さて、たこ焼きやお好み焼きとどう違うのだろうか？

スタッフの方に聞いてみると、おすすめはソースではなくポン酢＋マヨだそうなのでl、迷わず推奨品を注文。おぉ〜このふわふわ感たまらん。大阪にきて1番玉子焼きに近いかも？

なるほどねぇ〜、いか焼きもたこ焼きもお好み焼きもいいけど、ちょぼや焼きも全然負けていない。ただただ認知度が違うだけだ。これっ十分に全国になれる実力あるけどね。単純に美味いもん。ご馳走さまでした。