まるで2ヶ月も経過したとは思えないほど、3種の野菜達は元気一杯。より赤く染まって綺麗なサニーレタス、樹勢1番のちりめんちしゃ。そして、半結球レタスの美味タス！う〜ん、これはまだじっくり収穫しても大丈夫そうだなぁ〜。この時期の気温ベストなのかも？
っとは言え、今朝もたっぷり収穫。なんだか遠慮なく超新鮮な朝採り野菜を収穫し食すってえらく贅沢なものだ。流石に、60日も経過すると、早熟派のルッコラやからし菜、わさび菜はちょっとしか残っていないが、それでもアクセントには十二分。
ここでワンコ達の散歩を先にすませる。帰宅すれば朝食の準備できているだろうからね。帰宅後はまずはモーニングコーヒーだ。今朝も濃厚なバターブレンドコーヒーだ！見てよ、このベトベトギラギラな豆！焙煎時にバター使うっというのが何となくわかるよね。
休日の朝は簡易サーバー代わりにもなるCafeSoleの出番だ。珈琲豆をちょっと粗めに挽いて投入、あとはお湯入れてかき混ぜ、フィルターと蓋をし5分弱待てば完成だもんね。超簡単！これで3〜4杯分できるから嬉しい。
今朝も我が家産の野菜たっぷりサラダがメイン。新鮮だから味も、更に量も申し分ない。もちろん、パンは糖質制限パン。う〜ん、今朝ものんびりとプチ贅沢な朝食をいただく。う〜ん、悪くないね。
