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日々是楽!(Enjoy it every day!)

麺や 福はら! (大阪ラーメン)

さて、いよいよ大阪での日曜日は今日含めて2回のみ。天気予報通り朝から晴天なので、こんな非常事態宣言下だが大阪生活悔いのないよう自分なりに1人静かにEnjoyしたい。まずは、朝飯はバナナと珈琲だけとしブランチのために出発・・・と行ってもラーメンだけどね。どうしても1度食したいと思っていた超人気店の1つ「麺や 福はら」だ。
11時オープンに合わせて向かったが、う〜ん上手な方がいるもんだ。すでに7名以上の方がならばれていて1回目に入店できず・・・う〜ん、最悪のタイミング。10人目かな?


それでも20分待ちほどで入店成功。もう〜気分はここの定番で透んだスープが美しい「芳醇鶏そば」の醤油にするか?塩にするか?電車の中ですーっと悩みまくってきた。ところが、休日だから?今日は3メニューのみとのこと。エェッ?そうなの?残念ながら定番の芳醇鶏そばはなし。もう〜食う気いっぱいになっていたのに〜。貝出汁中華そば、濃厚魚介ラーメン、鶏油まぜそばからの3択のみ。
悩んだ結果、今朝の気h分とは正反対の「味玉濃厚魚介ラーメン」をチョイス。う〜ん、濃厚って言葉ない弱いのだ。


ところが、おいおいこれがめちゃ美味い!すご〜く上品なのにえらく濃厚。この鶏ガラと魚介の旨味たっぷりのスープ最高だ。豚肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシューもバランスいいっ。あぁ〜大満足。いやぁ〜こんだけ美味いんだもん。もう少し大阪にいられたら、あっさり派の芳醇鶏そばも食いたかったなぁ〜。
なるほど、流石大阪トップを競う実力堪能しました。ご馳走様!

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