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日々是楽!(Enjoy it every day!)

「堀養蜂園 蜜や」の蜜やカヌレ!

昨日のさくらんぼ狩りの帰りに立ち寄った瑞浪の話題の店「堀養蜂園 蜜や」。持ち帰ったのは蜂蜜だけでなくスイーツもだ。その1つが人気の蜜やカヌレだ!
何せ養蜂園直営店のスイーツだからね。ソフトクリームに少しかかっただけでも濃厚さがわかる蜂蜜だっただけにカヌレもどんだけ美味く仕上げっているのだろう?楽しみ〜!




カヌレってフランス伝統の焼き菓子だよね。昔は気化なったけど最近はブームなのか?よく見かけるよね。しかし、パッケージの「RNKEUA」ってなんだ?どう読んでもよくわからん製品名だなぁ〜?っと言っていると娘が右から縦読みだよだって・・・えぇ〜なんだぁ〜確かに単純にKANURE、カヌレかぁ〜。納得。わかりくいなぁ〜。




おぉ〜すごくいい香り・・・外はかなりカリカリに焼かれていて、上には蜂蜜。それも中心から中にしっかりと染みている。そして生地の表面にも蜂蜜が塗られているのかな?とにかく蜂蜜のいい香りがぷんぷんだ。
早速、カブリつく・・・おぉ〜甘いんだけど蜂蜜の上品な甘さだけに全くくどくない。う〜ん、蜂蜜ってこんなに美味かったんだっけ〜。しかし、カヌレって焼き菓子とはいえ、中はしっとりしていてすごく美味いもんだね。これっ3〜4個軽く食えるちゃうかも?これで350円/個って高いのかね?安いのかね?

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