ドエル東志和でございます

どうもどうも　ドエル東志和です

東志和の十八番　3連チャン投稿ーー



というわけで

以前からお伝えしておりますが

いつも行事等で参加してくださっている
東志和保育園ですが

この度移動する事になりまして

現在工事中なのですが






こんな具合になりました



完成予定は今年の３月！
もうすぐ！


ちなみに、写真奥のピンクの建物が
現在の東志和保育園なんですよ

今度はどんな色になりますかね

乞うご期待！

またまたドエル東志和です

調子に乗ってもう一発投稿しちゃいます！

２月といえばバレンタインデー！

皆様チョコレートはお好きですか？

私は大好きです！


というわけで、２月１４日は皆様にチョコレートを堪能して頂こうと


おやつに時間にチョコレート取り放題を企画しました




お一人ずつに１個カップをお配りして
色々な種類のチョコレート系のお菓子を
スプーンで盛れるだけ盛ってもらいました！




とても好評で、「美味しい」というお言葉をたくさん頂けました。



振り返ってみますと、いままでチョコレートを提供してきた機会が
あまりないような…



今後も色々計画して
皆様に喜んで頂けますよう努めてまいります！

ドエル東志和です

どうも　ドエル東志和です　　まいど！

というわけでもう２月ですね。


２月といえば節分！

この時期には毎年
東志和保育園の園児さんから
節分の豆を入れる箱を制作してプレゼントしてもらってるんです。



それを使って…


今年の節分には豆に見立てた色とりどりの花紙を使って
鬼退治ゲームをしました。





今年も皆様お元気で過ごせますよう

スタッフ一同努めて参ります！

初詣

こんにちは、住宅型有料老人ホームファミーユ祇園です


今回は比治山神社に初詣に行った様子をお伝えします。



初詣には、２日間に分かれて行ってきました。


１日目は祈願をして頂き


２日目には参拝をして帰りにドライブがてらマツダスタジアムの前を通って帰りました。


マツダスタジアムの前では
「降りたい」というお声もありましたが、残念ながら時間の都合により
車窓からのみになりました。
（参加者の皆さまごめんなさい……）


寒かったけど、天気には恵まれ参加された方から
「一年の初めだから初詣に行けて良かったぁ」
「すがすがしい気分になったよ」　　
と、喜んで頂けました。


これで今年も良い一年のスタートがきれて、
皆元気で過ごせること間違いなし大吉

寒ブリの解体ショー！！

皆様　こんにちは

介護付有料老人ホーム　ドエル祇園　ブログ担当のスイカです


早いもので2013年もひと月経ちましたね

暦の上では立春ですが、まだまだ寒さ厳しいです

皆様はお風邪などお召しになっていませんか



先日は、久しぶりの大雪にびっくりドエル祇園もすっぽり

雪に包まれました


日本列島　寒の入りの厳しい寒さが続いておりますが、

この時期にしか味わえない寒ブリを使っての

「寒ブリの解体ショー」が行われましたので、レポートします


入居者の皆様は、この寒ブリ解体ショーの広告が掲示されると興味津々・・・

大変期待していらっしゃいました





会場となりましたドエル祇園2階では、早々と櫓（やぐら）が組み立てられ、

活きのいい寒ブリも登場で準備万端





まず寒ブリを紹介しましょう

13.5ｋｇの特大寒ブリです

魚屋でも滅多に見ることができない大きさです




威勢のいい職人さんの楽しいトークで解体ショーの始まりです


まずブリは、出世魚（ワカナヤズハマチメジロブリ）で

捨てることがなく、全部食べられるんですョ

と説明しながら頭を切り落とし、兜飾り




「カマは塩焼きがうまい!!　アラは大根と炊くと上手いね～」と

手早く3枚におろされます




「よく切れる包丁だねぇー」のかけ声に、

「ワシの腕もよう切れるじゃろ～」　うん、その通り

あっという間に節に分けられました


次は、刺身　なんと分厚いことか一口では食べられない程の

大きさです



それから手際よく、握りも出来上がりました

入居者の皆様、職人さんの鮮やかな包丁さばきに目を見張り・・・

拍手されていました



次は、食事会

丁度この日は月1回の握り寿司の日です

通常の握り寿司にプラス寒ブリの刺身と寒ブリの握りです

皆様たらふく召し上がり、目も心もお腹も満腹になられました

ご家族様も多数ご参加をいただき、楽しまれました

美味しかったとたくさんの笑顔をいただきました