こんにちは、ドエル祇園です
今日は、ドエル祇園の不動のセンターかも
しれない
ランチメニューを紹介します
レトロな昭和の香りがプンプンする純喫茶風です。
極稀に昼食メニューとして提供します
メニューは、サンドイッチ・温野菜のサラダ・青りんごゼリー・
レモンティー
全て手作りですよ
今回はカボチャコロッケが入っています
管理栄養士の方が「昔の純喫茶を思い出して食事を楽しんでほしい」
との思いでメニューを考案されました
約４年前に広島駅前再開発にともない閉店した「喫茶パール」を
思い出した入居者様もいらっしゃいましたよ
「喫茶パール」の近くにあった「甘党たむら」のクリームぜんざいの
話でまたも大盛り上がりでした
こんにちは、ドエル祇園です
今日の広島は雨です・・・。やっぱり梅雨ですね
今日は雨の中消防訓練を行ないました
実際に火災報知機を作動させます
職員全員で参加です。
事務担当職員が館内放送を行ないます。
緊張のあまり手が震えていました
通報装置より消防署へ連絡をします。
本番さながらです
緊張感が漂ってます。
職員はピリピリしていますが、テキパキと行動しています。
非常ベルが鳴ってお部屋から出てくる入居者様も
びっくりされたようです。
避難誘導開始。
口を覆いながら避難誘導です。
この日ばかりは、日頃笑顔が絶えない職員も笑顔なしで
訓練に参加しています。
ドエル祇園では全職員が万が一に備えて訓練を積極的に行い、
安全と安心のレベルアップを図っています。
こんにちは、ファミーユ祇園です
今日は梅雨とは思えない程の、いいお天気です
以前アップした記事こちらでのお花の様子ですが・・・。
３か月後の現在の様子は
じゃーん
毎日愛情たっぷりに育てられ、綺麗な花を咲かせていらっしゃいます
季節ごとに育てている花も変わり、素晴らしいの一言です
時々他の入居者様も見に行かれるほどのお花畑です
こんにちは、ドエル祇園です
今日の広島は梅雨とは思えないほど暑いです
暑い暑い広島ですが、今朝ドエル祇園の家庭菜園で野菜の収穫を行ないました。
絶好調のキュウリです
新鮮なうちに調理開始です
押し寿司作りに挑戦です
朝から職員は寿司作りに大忙しです
ちょっとお邪魔してみました
とても美味しそうです
試食しましたよ～。
最高です
飾りもドエル祇園産ですよ
入居者様は押し寿司を見てキレイ～と驚かれてました。
もちろん即完売です
こんにちは、ドエル祇園です
ドエル祇園の隣の畑の所有者の方から、今朝紫陽花をいただきました
素敵な紫陽花をロビーに飾りましたよ
梅雨には紫陽花がよく似合います
