有料老人ホームドエル スタッフブログ

老人ホームドエルのスタッフによるブログです。

今日のご飯ならぬ、今日のおやつはビスケットの天ぷら

2018-01-19 16:42:22 | ドエル東志和

こんにちは、ドエル東志和です 

今日も、暖かかったですね 

まるで、冬はもう終わったかのような温度でございました。

が、残念ながら月曜からまた冷えるとのこと。 

皆様、洋服やエアコン・ストーブを駆使してどうか体調など

崩されないようお気をつけて下さいませ 

 

さて、ドエルでは入居者様には午後15時におやつの時間があるのですが。

今日のおやつは

ビスケットの天ぷらでした 

しおりによりますと、岩手のほうの郷土料理(おやつ)とか。

入居者様にご感想をお聞きしましたところ、沖縄のサーターアンダギーに似ているとのこと。

なかなか美味しいとのことでした 

 

ちなみに、今日のご飯は

  肉うどん  でした 

しこしこのおうどんに、肉のお出汁もしっかりでていて美味しかったです 

小鉢は、旬の白菜の梅和え。梅のさっぱりした酸味で、食がすすみます 

ご飯は、わかめご飯のおにぎり 

 デザートは、牛乳かん。牛乳寒天の中には、みかんや黄桃のフルーツ入りでした 

 

しかし、土地が違えばいろんな料理やおやつがあるのですね。

これから、どんな料理やおやつが出てくるのかますます楽しみになりました 

ドエル東志和からでした 

 

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今日のご飯はチキンドリア -今日のご飯-

2018-01-17 14:18:12 | ドエル東志和

こんにちは、ドエル東志和です。 

今日は雨  が降っているのですが、暖かくて幸せです 

1月も後半ですから、寒いのが当たり前といえば当たり前かもしれません。

だから、少しでも暖かい日だととっても幸せな気がしてしまいます 

 

さて、今日は入居者様も楽しみにしておりましたメニュー

チキンドリアでございます 

トロトロのホワイトソースが、たっぷりかかっております 

乙女には、恐怖かもしれませんが入居者様たちはドーンと来いっとばかりに果敢にチャレンジ。

見事、完食されておりました 

ドリアについての、トリビアのしおりがついておりました。

驚きました、ドリアは日本の料理だったのですね 

小鉢は、ブロッコリーとツナとコーンのサラダ

スープは、オニオンスープです。

(すみません、うれしくて急いで運んだのでスープのパセリが器内の

   あっちこっちについてしまいました。反省  )

デザートは、パイナップルで柔らかく甘かったです 

 

ついつい、洋食の紹介が多くなっておりますが。昨日は和食メニューでした 

タラのみぞれ蒸し

タラの上のみぞれ部分は大根。にんじんが、かわいいアクセントに 

付け合せの、しいたけもとても柔らかくシューシーでした 

小鉢は、ほうれん草の白和えです 

体にしみわたる、ほっこりメニューです 

 

まだまだ寒い日が続きますが、皆様くれぐれも体調には気をつけてくださいませ。

ドエル東志和も、職員一同入居者様とともに頑張ります 

 

 

 

 

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おはなしの会ひまわり *じごくのそうべい*

2018-01-16 13:48:31 | ドエル東志和

こんにちはドエル東志和です  

 

今日は、今年最初の  おはなしの会ひまわり  の活動日です 

今日のお話は、ひとむかし前におじいちゃん、おばあちゃんが孫  に聞かせていた地獄・極楽のお話です 

 皆様お好きな席に座られ、さっそくお話会が始まります 

お話に引き込まれ、みなさま真剣に聞いておられました 

なかには、朗読の声がここち良いようで、うつらうつら眠っていらっしゃる方も 

 

さて、次回はどんなお話が聞けるでしょうか?楽しみですね 

ドエル東志和からでした 

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お正月の風景

2018-01-15 13:15:15 | ドエル祇園

こんにちは! ドエル祇園です

初詣の後はお食事です

新春ということで少し豪華に『鄙の料亭・地御前』に行ってまいりました

       

眼前に広がる瀬戸の海を眺めながら『お昼の御膳』をいただきました

            

   

 

        

       

        

  美味しかったです

満足しました 

景色が最高!                  

          

皆様、季節を感じながら、懐石料理を堪能されました

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お正月の風景

2018-01-13 12:04:09 | ドエル祇園

こんにちは!ドエル祇園です

ドエル祇園では1月9日に速谷神社に初詣に参りました

        

速谷神社は多くの参拝の方々で賑わっていました

小雪のちらつく中でしたが、皆様寒さ対策もバッチリです

皆様 それぞれの想いを持って日頃の感謝とお願いをされました

 

          

 お見守り下さいませ! 

 

        

            

 

                    

おみくじをひかれます

                             

良い年になりそうですね

職員もパワーをいただきました

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