レストラン土手オフィシャル菜園ブログⅠ

岡山県井原市レストラン土手の公式ブログ
一組限定、野菜は全てこの畑から
のんびりと体に優しいご褒美

2月<8>『ぼかし肥料』風にトライ

2014年02月21日 | 日記
菜花の右は 『腐葉土』


収穫終わった所に 『腐葉土』を 混ぜ 耕します





この様に これまでは 落ち葉を集め 
自然に任せて出来た『腐葉土』を 畑に入れてきました
これでも土はフカフカになりましたが
落ち葉に肥料をブレンドして『ぼかし肥料』というのに挑戦したいと思います



ボカシ肥料とは

有機肥料を発酵させて 肥効をボカシた(穏やかにした)ものをいうそうです
原料となる有機肥料は、油カス、米糠、鶏糞、魚カス、骨粉など多様


ぼかし肥料の 窒素成分である アミノ酸が 直接根から 吸われるため
野菜自身が 糖分を貯めやすくなり 美味しい作物が できるそうです



うちでは
落ち葉の中に 菜たね油かす ・ 発酵鶏糞 
有機石灰のカキガラ ・ 米ぬか(3月に入手予定) ・ 水 を混ぜました
どうなりますことやら





 作業の様子
























収穫










restaurant土手の花


クモマソウ








神棚に祀る クササキの花

可愛いお花ですが 匂いは 確かに都市ガスと言われれば・・でした(笑)








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