レストラン土手オフィシャル菜園ブログⅠ

岡山県井原市レストラン土手の公式ブログ
一組限定、野菜は全てこの畑から
のんびりと体に優しいご褒美

3月<10>ニンジン収穫他

2017年03月29日 | 日記
これはなんでしょう?




ニンジン収穫
付け合せに小さなニンジンが使いたいので間引きません
だからこんなに小さなのばかり
でもニンジンポタージュは最高です♪

黒ニンジン  黄色ニンジン  オレンジの洋ニンジン





黒ニンジン以外はスープ用に加工しました

皮むき






カット






煮てミキサーでペーストに 








大根







ハヤト瓜 ポットで芽だし(簡易温室の中で)







トマトの鉢植えも簡易温室の中で数本育てます
露地物より少し早く収穫予定














紫のからし菜
とうが立ってきました







ふきのとう



✩追記✩
ふきのとうについて
今年『雌雄がある』という話を聞きました

庭や畑にたくさんあってもなかなか区別がつきません
強いて言うなら上のは全て雌花で
これが雄花ではないかと?
中が黄色なのは今の所これ1つでした











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restaurant土手の花


ヒマラヤスギ シダーローズの種の芽吹き
バラバラになったものを鉢のグランドカバーにしていたら
なんと芽が出ていました




















3/27は 雨が途中からヒョウになりそれ以後寒くなりました







日向みずき







土佐みずき














レンギョウ







ショカッサイ (紫花菜)







ヒヤシンス







クリスマスローズ










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8 コメント

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クリスマスローズ綺麗ね~♪ (reihana)
2017-03-29 09:07:19
AMIさん おはようございます
何でしょうは 最後に答えが出て来ましたね~ヽ(^o^)丿
美しい人参のスープ 美味しいでしょうね
ハヤトウリは土に少しだけ埋め込むのですね
今年はジャガ盆栽と隼人盆栽の寄せ植えに挑戦しています(笑)
長くツルが伸びていますが 花でも咲いてくれたら 飛び上がって喜んでしまいますが
無理でしょうね(*_*;
フキノトウの今の姿が 一番可愛いと思います
今年は AMIさんも雌花と雄花の違いを観察してみて下さいね
此方では 雄花ばかり咲いています
普通のフキノトウの 雌花は 未だに見た事がありません
近所の大きな神社にヒマラヤスギが2本植えられていて シダーローズを沢山拾いました
その時に こぼれ種で 彼方此方に小さな苗が出ていましたよ
その後2本とも伐採されてしまい悲しかったです
その時に拾っておいた 沢山のシダーローズを大切に保管しています
何年も持ちますのでヽ(^o^)丿
ヒョウが降ったのですね
最近寒い日が続いていますよね ソメイヨシノの蕾も 一向に大きくならないんですよ。
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Unknown (まっころ)
2017-03-29 10:58:23
これはなんでしょう、に大興奮です!!!
シダーローズの種が発芽したんですね。
AMIさん植えます?
大きくなりますよねー。
・・・私ちょっと欲しい(笑)
実家の裏山に植えてみたいわ。

クリスマスローズ、ニュアンスカラーがオシャレですね。
ローズマリーの色合いともバッチリですね。
・・・やっぱり手頃な花瓶を買おう・・・。
お部屋の中でも花を楽しめる余裕を作りたいです。
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reihana様 (AMI)
2017-03-29 14:26:28
こんにちは

このハヤト瓜は芽が出ないよう冷暗所に保存していたもの
部屋に飾ってたものはツルが長~く伸びちゃってます
ひょろっと頼りないのでそんな感じだと花が咲くまでは持ちそうにないかも^^
ちなみに花は夏の終わりからです

ふきのとう雌雄の話を聞いたから気をつけて見てますがうちは白っぽいものばかり
そしてreihanaさんがアップしてたみたいな綺麗な形のお花はなかなか見ません
多分雌花ばかりかと思い1つ雄花?らしきものの写真を撮ってますので後で追記します
微妙な違いで自信がなかったので雌雄には触れてなかったの(笑)
ヒマラヤスギの芽が出るなんて考えてもみなかったのであまりの可愛さにルンルンです♪
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まっころ様 (AMI)
2017-03-29 14:37:31
こんにちは

ヒマラヤスギの芽 大きな帽子をかぶって可愛いでしょ?
思わず何枚も撮影しました^^
一応小さな鉢に移植しました ヒマラヤスギのミニ林作ろうかな(笑)
クリスマスローズ 来年綺麗な花を咲かせるため
株に負担をかけない様切花にして楽しむことにしました
でも種にしてそれを植えて楽しむ方もいらっしゃるそうですよ
切花にしても意外にいいよね  これただのコップですが^^;
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AMIさんへ (マリババ)
2017-03-29 22:11:58
?なにかと思いましたよ。
鉢のグランドカバーにしてたヒマラヤスギシダローズのめですか。びっくりです。
人参もいろいろ黒人参まだ食べたことないですね。
ハヤトウリあの形のままで植えるんだ!
蕗の薹の雌雄があるんだ。
我が家にハナダイコンがあるけどショカッサイに似てますが同じ花かしらね。
クリスマスローズ花瓶にいれても綺麗ですね。
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Unknown (甘姫)
2017-03-30 08:18:15
AMIさんお早うございます~♪

面白いですね~自然の造形美って感じ~
畑へ出ると、突然楽しませてくれる場面に出くわしたりしますよね~春は特に!!

お花を見てると春を感じますね~
ヒョウが降ったりして 驚いたでしょう~

人参のスープ美味しいでしょうね~
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マリババ様 (AMI)
2017-03-30 08:57:38
おはようございます

シダーローズの芽 大きな帽子をかぶって可愛いでしょ^^

ふきの雌雄私にはどうも判別がつきにくくて・・
でも今はそこらじゅうに丸い花が咲いてて春らしいです
ショカッサイもいろいろ名前があるんでしょうね
私は最初に覚えたのがこの名前でした 
たくさん咲く姿はこれも春らしくて綺麗 こぼれ種でというのもいいです^^
クリロー今年はたくさん咲きました
株の負担を少なくするため少し切りましたが切花にも重宝します♪
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甘姫様 (AMI)
2017-03-30 09:05:10
おはようございます

シダーローズの芽あまりの可愛さに一番でアップしました(笑)
甘姫さんの畑の ブロッコリーの苗 あれにはびっくりしました
植えようとしてもなかなか難しい時もあるのに
あんなに立派なのがアスパラの横に出ていたなんてめっけ物ですね^^

大粒のヒョウが降るなんてね 最近お天気がよくわかりません
外に出したい鉢物のお花もたくさんあるのですが まだ霜も怖いし いつから出そうか迷います
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