レストラン土手オフィシャル菜園ブログⅠ

岡山県井原市レストラン土手の公式ブログ
一組限定、野菜は全てこの畑から
のんびりと体に優しいご褒美

2月<2>カリフラワースープに

2014年02月04日 | 日記


カリフラワー


今年は 大きく成長せず 多くが 部分的に もう傷んできました















そこで これらたくさんの カリフラワー消費には 
『スープ』が 一番


 


黄色















それほど色が変わらないので 一緒に煮込んで 
ミキサーで ペースト状にし 保存
ポタージュスープになります


これを見て レース編みを連想したのは 
私だけでしょうかね? 笑

 









畑の様子


残り少ない 白菜







上から見た 芽キャベツ 






横から













玉ねぎ  日々小さな草を取ります









菜花










restaurant土手の花


窓辺のヒヤシンス

昨年 庭から連れて帰り 水耕栽培しました







庭のヒヤシンス
















窓辺の鉢植えガーベラ(いただき物)






お花いっぱいの 春が 待ち遠しい!



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