レストラン土手オフィシャル菜園ブログⅠ

岡山県井原市レストラン土手の公式ブログ
一組限定、野菜は全てこの畑から
のんびりと体に優しいご褒美

レストラン土手のはたけ6月 <1>

2012年06月01日 | 野菜全般
白きゅうり と 花











紫ピーマン 







ロングホーン初収穫







カプリス(茄子)











茄子











ソラマメ2種類 (緑と紅) 




ディスプレー用 鉢植え









外はどちらも緑ですが 中の豆の色が 違います






紫インゲンの花












わこさま(早生の四角豆)・・・ 丸く円状に芽が出ている所
手前はオクラ




   
オクラ(台湾オクラ・紅オクラなど3種類のオクラがあります)






もちトウモロコシ






すいか








かぼちゃ






里芋類










ヤーコン









ロメインレタス






コリアンダーの種






紅葉菜の種を取る為 乾燥させています







カステルフランコの花






カステルフランコとは・・・3/7撮影
生食 ほのかな苦みがあり ノアオイルドレッシングと良く合う










土手の花






















ヒペリカム(ビョウヤナギの花の半分くらいの大きさ)


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2 コメント

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Unknown (reihana)
2012-06-01 20:21:19
AMIさん こんばんは~☆彡
6月に入り 今日は暑かったです^^;
じゃがいももそうですが ナスも種類によって咲く花が微妙に違いますね。
カプリスの花 綺麗です。(淡い紫色ですね)
ソラマメも中の色が違うなんて 不思議…
硬く加工したビールのつまみ用の茶色いソラマメの色ですね。
コリアンダーってレースフラワーの様な小さな花の咲いた野菜かしら???
ヒペリカムって お花が咲いた時点で もう既に果実が出来ていますね~♪
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reihana様 (AMI)
2012-06-02 20:17:52
こんばんは。今日もあつかったですね。
カプリスは 普通の茄子よりお花が大きく中を覗きたかったのですが、今は あまりに低い位置に咲いているので 無理でした。残念!
コリアンダーは確かにレースフラワー似の 白い小花が咲きますが 背丈も小さなお花です。トムヤンクンに欠かせないのがコリアンダー(パクチー)だそうで、お店で出すわけではありませんが シェフが個人的に植えています。
すごい匂いですが なかなか可愛い実でしょ?
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