今年は“カツオ”が絶不漁で、スーパーでも品薄の上、かなりの割高です。
その為、我が家の食卓にはまだ“カツオ”は登場していません。
近年は“ウナギ”も高騰し、“エビ”も不漁で大ピンチでした
そういえば“クジラ”の水揚げも減少するでしょうし、
日本の『海の幸』は毎年ピンチを迎えています。
近畿大学が“マグロ”の完全養殖に成功してるようなので、
引き続き“うなぎ”や“クジラ”の養殖も研究して頂きけたら
嬉しいのですが・・・
黒瀬
その為、我が家の食卓にはまだ“カツオ”は登場していません。
近年は“ウナギ”も高騰し、“エビ”も不漁で大ピンチでした
そういえば“クジラ”の水揚げも減少するでしょうし、
日本の『海の幸』は毎年ピンチを迎えています。
近畿大学が“マグロ”の完全養殖に成功してるようなので、
引き続き“うなぎ”や“クジラ”の養殖も研究して頂きけたら
嬉しいのですが・・・
黒瀬