愛媛県八幡浜市の印刷会社
株式会社豊予社
代表＆プリントラボリーダーのの菊池史行です
全国FC系の外食産業での
ありえない？コラボが先月スタートしました。
この記事を読んで、
地方こそ、越境で商売繁盛を加速させないといけない！！
と感じました。
ソースは
吉野家･はなまる･ガスト｢共通定期券｣の衝撃
というものです。
以下引用（東洋経済オンライン9/17より）
競合同士による”異色タッグ”の結成は、功を奏するか――。
8月23日、吉野家ホールディングス(HD)とすかいらーくホールディングス（HD）は
牛丼チェーン「吉野家」やファミリーレストラン「ガスト」などで使用できる
「3社合同定期券」と称した共通割引券を発行すると発表した。
合同定期券が使えるのは吉野家HDが展開する吉野家（国内1203店）と
「はなまるうどん」（同472店）、
すかいらーくHDのガスト（同1367店）の3ブランド。
1日当たりの来店客数は3ブランド合わせて約117万人に上る。
引用以上
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競合で、クーポン企画などすることは
まず考えられなかったのに、このような経緯になったのは
いろいろあるらしいけど、
やはり「危機感」。
国内の外食産業市場が縮小し
中食産業市場が拡大している、というのが要因のようです。
日本惣菜協会が発表した「2017年版惣菜白書」によると、
2016年の中食市場規模は約9兆8399億円で、
2017年には10兆円を突破する見込みだとか。
パイが縮小する中で
競争が共創になるのは必然。
この必然、地方の企業、店舗が
いち早く取り組まないといけない課題のはず。
地方経済が元気が無い。
景気の良さが実感できない。
などといまだに耳にする声。
大手がこのようなある意味撤退戦？シフトチェンジをしているのに
地方の企業ができていないようではとんでもないことに
なる気がする。
広告、店舗展開、仕入れ、・・・
共同できるところはいろいろあるはず。
地方こそ、越境で商売繁盛を加速させないといけない！！
とあらためて思っています。
