Eiichiro Blog

中年ベーシストの音楽談義と日々の日記。

ラーメン。

2006-08-03 22:49:06 | Weblog
私は生活貧窮でダイエットに成功しました…。(マジ)

こんばんわ。Eiichiroです。

みなさんは、ラーメン好きですか?

キライな人のほうが少ないとは思いますが…。

ここ北九○市は、福岡県の北部に位置しているため、ラーメンも福岡とは違います。

北九○人の中でも長浜派と北九○派に分かれるようです。

醤油や味噌、塩が特に好きという人は私の知っている範囲ではあまりいません。

やっぱりラーメンは豚骨!

九州人は豚骨がやっぱり好きなのでしょう。

私の家の近所でも数件のラーメン屋さんがあります。

3●年以上ここに住んでいながら、全部の店を制覇したわけではありません。

チェーン店なども入れると、膨大な数のラーメン屋が存在するのです。

人から聞いた美味しいラーメン屋さんに行くのが楽しみでもあります。

でもここ最近、ラーメン屋さんには行ってないなぁ…。

北九○ラーメンの特徴は、味は淡白、麺は長浜ラーメンよりも太めです。

しかし最近では、長浜系のラーメンを出す店も増えているようです。

黒崎というところに、「唐そば」というラーメン屋がありました。

学生の頃によく食べに行きましたが、今はもうありません。

「唐そば」の2代目が東京に出店したのです。

先代はすでに引退しており、「唐そば」のラーメンを食べるには東京へ行かなけれ

ばなりません。

いつか東京に行く機会があったらぜひ食べてみたいと思います。

東京にお住まいで、「唐そば」に行ったことがある人…。

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コメント (2)
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