何の変哲もないカレーです。
しかしこのカレーは特別なのです。
昨年のクリスマスに母が入院しました。
そして3月始めに退院しました。
このカレーは約5ヶ月ぶりに母が作ったカレーなのです。
入院のせいか歳のせいか…記憶がやや曖昧になってきた母が…
記憶を辿りながら一生懸命作ってくれたカレーなんです。
本人もちゃんと作れるかどうか不安だったみたいですが…
こうしてちゃんと作れるまでになりました。
5ヶ月ぶりに食べる母のカレー。
やっぱりどこのカレーよりも美味しかった。
気がついたらおかわりしてました。
よく頑張って作ってくれたね。
ありがとう。
Eiichiro
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