本日お教えいただいたのは、魚河岸横丁「豊ちゃん」のアジフライ。
今日のアジは大きいほうだね。とのこと。
個人BLOGではないので、店のオバちゃんやらオジチャンについて余り書き込んでいるわけには行かないのが残念です。
ともかく、フライなのに油を感じさせないくらい軽く、アジもさすが築地で旬ものと明言するだけあって美味しくて、オバちゃんもオジちゃんもステキ(貧弱な表現力を恥じるのみ)でいた。
次回は何にしましょう?
個人的には、「うに丼」を予定しています。
記:渡辺
本日お教えいただいたのは、魚河岸横丁「豊ちゃん」のアジフライ。
今日のアジは大きいほうだね。とのこと。
個人BLOGではないので、店のオバちゃんやらオジチャンについて余り書き込んでいるわけには行かないのが残念です。
ともかく、フライなのに油を感じさせないくらい軽く、アジもさすが築地で旬ものと明言するだけあって美味しくて、オバちゃんもオジちゃんもステキ(貧弱な表現力を恥じるのみ)でいた。
次回は何にしましょう?
個人的には、「うに丼」を予定しています。
記:渡辺