「お茶」の勉強会 ３回目 (10/21)

 参加者９名で、本番に向けて、詳細な手順などを決めていきました。
今回のお菓子は、ちょっと奮発して鶴屋八幡の生菓子です。きれいでしょ。

 

お菓子は奇数個入れます。　組合せは？どの回に当たるかしら？

　　
　　　これは、今回出席者だけに特別提供した金沢土産の干菓子（高砂屋）


デモンストレーション１：練習（正客）　

　　
　　　デモンストレーション練習２：お運び＆おつめ


デモンストレーション３：練習（次客）

　　
　　「おしまい下さい」と言うタイミングはどこだったかな？